電気圧力鍋を衝動買い

　ご近所のケーズデンキにスマホのケーブルを買いに行って、何気なく覗いた調理家電コーナーで、山善の電気圧力鍋を発見。

　約7800円。安ッ！　一万円以上だと即却下なのですが、衝動買い出来るお値段。在庫、現品限りのセール。箱入り在庫が一箱ある。すごーく悩みました。

　以前にも電気圧力鍋を検討したのですが、ガスの圧力鍋を持っている、シャトルシェフとオールパンで、鶏、豚肉の保温調理は現状問題ない。低温調理器が欲しい時も、検討しましたが、私のやりたいのは野菜の低温調理のみなので、一万五千円、二万円台の電気圧力鍋は高すぎる、と見送った過去がありました。

　二週間ほど前、友人が甘酒を手作りしているという話を聞いて、いいなあと思ったんですが、この鍋で発酵調理もできるじゃないか。甘酒もヨーグルトも作れるぞ。

　レシピブックとトリセツを眺め、自分で時間と温度を設定可能というので、購入しました！　カレーや角煮など、メニューのボタンを押すだけのやつは要らない。税込みで約８４００円でした。

　鍋を置く場所を考え、大きさを考え。２，３人分なのでちょっと少ない容量ですが、４，５人分だと鍋は大きく値段も高くなる。初めて使うには小さい方がいいと考えました。

　まあ、このお値段なので、以前欲しかった、蓋裏に鍋の中を混ぜ混ぜする機能はなし。あったらあったで、洗うのが面倒そうだから、まあいいか。

　今ネットで検索してみたら、この山善の電気圧力鍋、消費電力が１２００Ｗと意外と高かった。この猛暑のクーラーで何度かブレーカーが落ちた我が家。げっ、大丈夫かしら？　そこは盲点でした。気を付けないと。

　母の友人の７０代のおばあちゃんがクッキングプロ２台持ちというので、がんばって使いこなさないと。

今日の過去記事は、牛スジカレーにハマっている
https://nanten505.seesaa.net/article/201905article_3.html


[山善] 電気圧力鍋 2.2L 2WAY仕様 調理モード6種類 (圧力/炊飯/発酵/無水/鍋/スロー調理) 予約・保温機能 60種レシピブック付き ホワイト YPCB-M220(W)