2022年12月28日

予想できる味はイヤ

 舌の記憶は、20代の頃から良かったです。だから、同じ店に3~4回通うと飽きてしまうので、次を開拓する。食べ歩きが半分趣味みたいなものです。

 最近、味が飽きるのが店を飛び越えて、メニューまで及ぶようになってしまった。まずは中華。よくある、青椒肉絲、酢豚、麻婆豆腐は食べたくない。中華の一番安いコースだと、たいていその3つのどれかが入っているので、選べる時には、下から2番目のコースを選ぶ。

 和食だと、そばや寿司に触手が動かない。今まで何度も食べているから、だいたい予想できる。そうなると、食べたいって思う物の選択肢がぐっと低くなる。今まで私的に、あまり縁がなかったものって、たいてい高級食材なんですよね。

 舌の記憶はまあいい方なんですが、分析力はあまりない気がします。敏感な人だと、使っている調味料の種類や割合までわかるみたいなんですが、そこまでいかないので。

 今食べてみたいものは、A4ランクの牛肉。コピー用紙みたいだけど、ランク付けのお肉を食べられるところって新潟にはあまりないんです。食べてみたら、なあんだ、こんなのか、食べた事あるわ、って思うのかもしれませんが。

今日の過去記事は、肥満舌、やせ舌
https://nanten505.seesaa.net/article/201912article_7.html


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2022年12月24日

雪の中の小さな散歩

 昨日、今朝とお散歩ができました。ということは、我が家付近はここ4,5日あんまり降ってないのです。若干降りますが、最高気温が5度
以上あると、日中雪が溶けます。降っても雨になるので、ますます溶けるんです。

 昨日は、坂道を上がる階段のコンクリートが見えていたので、恐る恐る行ってみました。この階段が雪に埋まると登れないんですが。

 人が通らない道でも、獣の足跡がつんつん見えます。猫かな? でも、我が家付近は、実はたぬきやハクビシンもいるんです。ホントに野生動物かも。楽しい。

 雲の間から見える、薄い部分から濃く、グラデーションしている青空。日の出が遅いので、かすかに空がオレンジに染まる部分もあります。
雲がなく、運よく見える越後連山が雪化粧していて凄く美しい。早朝と日中は何故か景色の色が違うんです。光の波長と澄んだ空気のおかげかな。これが見れるからやめられないんだよなあ。

 しかし階段&坂道なので、凍結していると滑って危険。しかも、一番高い所は車道なんですが、除雪車が脇にまく、雪の壁が歩道の出口に出来かかっている。階段埋まりよりもこちらのほうが今後大きな壁になりそうです。何日もたった雪は氷の塊になり、ちょっとやそっとじゃ割れなくなります。だから雪国の皆さん、毎日雪かきするんですよね。

 車道を歩いて行くと、往復25分以上かかってしまう。車で行ったら、10分くらいかな。でも車に乗ってまでは行きたくない。車庫前の除雪が必要だったりするので。どきどきしながら歩くのも、なかなかスリリングな散歩です。

 さて、今日の日中の予報は、平地で多い所で40センチ。我が家付近は外れるといいなあ。

今日の過去記事は、ねこ用ホットカーペット
https://nanten505.seesaa.net/article/201911article_1.html



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2022年12月20日

新潟県の大雪

 新潟県はえらいことになっています。雪、雪、雪! 私の住む新潟市は、県内では海沿いで、あまり雪が降らない地域とされていますが、何年かに数回、ドカンと来ます。しかし、12月にこんなに降ったのは初めてのようです。

 16日金曜日夕方、埼玉から帰ってきて、その夜に大雪の予報を聞き、明け土曜日に3日分の食料を買い込みました。18日日曜から降り始め、19日月曜は家を出ず籠る日にしましたが、結果的によい判断でした。

 今朝も高速道路は北陸道、関越道、磐越道、日本海東北自動車道、だめですね。鉄道も県内軒並み運休状態です。もちろん代替バスなど出ません。道路状況の混乱に拍車がかかりますから。

 新潟市はまだ、18日日曜の夜にドカンと、50センチほど降っただけなのでかなりマシです。日中、断続的にゴンゴン降られると、昼間ずうーっと除雪をしなくてはならなくなり、それでも追いつかないという除雪地獄になってしまう。夕方が人が移動する時間ですから。今回は、長岡など中越地域がそんな感じですね。長岡市の積雪は1mほどのようです。

 風が強いと雪雲が山の方へ吹き飛ばされ、山間部がドカ雪にになるのですが、今回は風がなく、典型的な里雪で、都市部に直撃ですね。雪のピークは過ぎたようですが、今日は屋根からの落雪の除雪と注意が必要そうです。

今日の過去記事は、平成18年の新潟市の大雪
https://nanten505.seesaa.net/article/201801article_4.html


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