オーブントースターに入れるだけで、さくっとふわふわ？

　スーパーでなにげなく見つけたスチームトーストメーカー、￥９８０。トーストがサクっとふわふわ　みみまで美味しい。こっ　これは？・・ものは試しだ。買ってみた。

　付き合いで行ったケーズデンキでヒマだからホットクッカーの売り場をぶらぶら眺めていました。いいなあと思っていた、前に何かで見たヘルシオの撹拌器つき電気圧力鍋。鍋の内蓋に混ぜ混ぜする機械がついていて、水を入れなくても食材から出た水分を含め自動で混ぜ混ぜしてくれて、ほっとけば美味しいおかずが出来上がる。

　うちにはガスの圧力鍋、保温調理鍋（シャトルシェフ）、ル・クルーゼの３つはあるのでほっとく調理はできるのですが、全部手動で混ぜねばならない。で、電気圧力鍋のお値段は？約４万円。欲しいのは混ぜる機能だけなんですけどそれだけで４万円は高い。あきらめました。

　持って帰ってきたカタログにスチームトースターも載っていました。何年か前にバミューダっていう外国のスチームトースターが話題になっていました。当時のお値段で２万円くらい。ヘルシオのカタログでも同様の機能のトースターがあったけど、お値段も同じくらい。バミューダの時も食パンを焼くだけのために２万円は出せないと諦めたんだっけ。

　そんな前フリがあり、スーパーのスチームトーストメーカーに目を奪われて買いました。陶器で出来ていて、３０秒ほど水につけてオーブントースターに入れるだけ。シンプルに超熟を焼いてマーガリンをぬって食べてみました。若干サクっと。中はふわっとまでいかない。なんだフツーじゃん。

　これを買ったのは失敗だったか？と思ったけど、５分後に来た旦那の分を焼いた時、皿にのせた感じが私のよりサクサクしていた。これは余熱があったほうが良いのではないか・・？

　何日か後に余熱をして同じ超熟を３分くらい温めてから焼いてみました。最初の時よりサクサクふわふわ感が増している。チーズも心なしかとろけて糸を引いている感じ。約千円（税抜き）でこのサクサクふわトロは結構お得だったんじゃないかしら？次は超熟じゃなくてベーカリーでちょっとお高い４枚切りでも買って試してみよう♪


スチーム トーストメーカー ブラウン

新潟県の新型コロナ状況

　 新潟県内　新型コロナ発生者数３５人。ここ最近足踏み状態だったのが今日３人増えました。新潟市３０人。加茂、長岡、燕、小千谷と人数は少ないですが点在しています。

　来週から県立高校の新学期が始まります。地元の小学校も始まるそうです。個人的に学校が始まってからの方が警戒しています。でも秋まで春休みとか悠長な言ってられないし、警戒しながら自粛することにします。結果が分かるのがゴールデンウイーク前かな。

　２月２０日の新潟酒の陣は既に中止、６月の白根大凧合戦、８月の長岡花火が中止の見通しです。どれも行く予定がなかったけどちょっと寂しいですね。

　この桜はまだ五分咲きくらいです。遠出はしないけどご近所のお花見行けるかな？　新潟はお天気がアレなので晴れ間が貴重なんです。




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